Tegucigalpa, Honduras Lunes 01 julio 2019
Unos 7.6 millones de dólares en divisas (L187.4 millones), generó la exportación de 18,000 toneladas métricas de camote el año pasado.
Al tiempo de señalar lo anterior, Germán Pérez, secretario de la Asociación Nacional de Industriales (ANDI) para la zona norte del país, dijo que la producción del tubérculo ha tomado un repunte en los últimos años.
En ese sentido, dijo que en los recientes tres años, se han exportado un promedio de camote de 7.6 millones de dólares en divisas.
“Nosotros le hemos apostado al mercado europeo y Canadá con el camote orgánico”, sostuvo.
Precisamente, Honduras es reconocida en Europa y Canadá por la calidad del camote rojo que produce y exporta.
El fruto es bien acogido sobre todo en las ciudades canadienses de Toronto y Ontario, destacó.
Hasta el momento se han cultivado unas 100 hectáreas de los cuales se exportan de dos a tres contenedores de camote semanales, sostuvo.
Las principales zonas de producción de camote para exportación se encuentran en Comayagua, La Paz, Olancho, Intibucá y Cortés, precisó el dirigente.
Fuente: La Tribuna