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Tegucigalpa,Honduras. 18.09.2018
Profesionales hondureños, parte de una delegación de Latinoamérica y el Caribe, son capacitados desde ayer en temas sobre inocuidad de alimentos por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) y del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
Más de 60 profesionales de 13 países, entre estos, Honduras iniciaron en Costa Rica la formación sobre la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos para exportar a Estados Unidos.
Para las autoridades es importante facultar a expertos del hemisferio en la materia, para que luego ellos trasladen sus conocimientos a los productores y empresas que exportan productos agrícolas frescos al mercado estadounidense o bien estén en vías de insertarse en ese proceso.
Fuente:wwwlatribuna.hn
