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07.05.2018
En los ciclos de primera, postrera y postrera tardía se cultivarán granos básicos como frijol, maíz, arroz y sorgo en unas 700 mil manzanas de tierra, con un incremento del 10 por ciento en relación con el año anterior.
Así lo estimó Jeovani Pérez, titular de la Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (Dicta), tras detallar que se proyectan producir 14 millones de quintales de maíz, tres millones de quintales de frijol, 1.6 millones de quintales de arroz y 550 mil quintales de sorgo, para un poco más de 19 millones de quintales en total.
“Si la situación climática está bien, como se está anunciando, creemos que incrementaremos la producción de todos los granos en un 10 por ciento en relación con el 2017”, consideró.
El funcionario confió que la producción de arroz subirá en unos 300 mil quintales, ya que el 2017 bajó un poco y se situó en 1.3 millones de quintales.
El hecho que el precio del quintal de frijol se fije en más de 1,000 lempiras es una motivación para que los productores siembren más ahora en primera, señaló.
En el ciclo de primera se siembra un 70 por ciento en el rubro de maíz y un 30 por ciento de frijol.
EL CONSUMO
Se calcula que el consumo de granos básicos en todo este año oscilará entre 27 y 28 millones de quintales. Con todo, la cosecha interna de maíz, frijol y arroz andará por los 19 millones de quintales este año y, por lo tanto, se espera que sea la más alta en la última década.
Lo anterior significa que la producción de granos básicos solo cubre el 71.4 por ciento de la demanda nacional y el restante 28.6 por ciento deberá ser importado, sobre todo de Estados Unidos.
La importación de maíz se estima en siete millones de quintales, mientras en el caso del arroz puede variar entre 800 mil y un millón de quintales, según cifras de la agroindustria.
En cuanto a la producción de frijol, cubrirá el 99 por ciento de la demanda interna y de haber importaciones serán cantidades mínimas.
Todos estos sectores están recibiendo un fuerte impulso de parte del gobierno del Presidente Juan Orlando Hernández, quien lanzó la Fuerza de Tarea del Campo a la Mesa, que proporciona asistencia técnica y financiera, así como garantiza mercados seguros para los productores. El consumidor también es beneficiado con mejores precios en los centros populares de ventas.
Fuente: latribuna.hn
