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La inseguridad alimentaria en Honduras podría llegar a 2,2 millones de personas a finales de 2026 si no se toman medidas urgentes frente a la sequía y la lenta adaptación del sector agrícola al cambio climático. Hoy ya hay 1,8 millones de hondureños en esa condición, según especialistas consultados por EFE.
La coordinadora del Observatorio de Inseguridad Alimentaria y Nutricional de la UNAH, María Luisa García, advirtió que el país vive una crisis prolongada y que 10 de los 18 departamentos ya están afectados por la sequía. Explicó que muchas familias no tienen garantizada su alimentación diaria y sobreviven con una o dos comidas al día, una situación que golpea con más fuerza al Corredor Seco.
Corredor Seco bajo presión
La franja del Corredor Seco, que abarca zonas del este, sur, centro y oeste del país, enfrenta pérdidas frecuentes de maíz y frijoles, dos granos básicos en la dieta nacional. La falta de agua, el desempleo, la informalidad laboral y la ausencia de políticas públicas diferenciadas agravan la vulnerabilidad de esas comunidades.
García también señaló que el problema no es solo climático, sino económico y político. A su juicio, la falta de compromiso institucional y la escasez de apoyos sostenidos han dejado a miles de familias expuestas a una crisis que se repite año tras año.
Riesgo para la canasta básica
El panorama para los próximos meses “no es halagador”, advirtió la experta, porque la falta de lluvias amenaza la producción agrícola y puede obligar al Gobierno a importar más granos básicos. Eso, a su vez, presionaría todavía más el precio de la canasta alimentaria en un país donde el costo de vida ya es elevado.
La situación se complica porque cerca del 78% de la población activa trabaja en la informalidad o no tiene ingresos fijos. Eso limita la capacidad de compra de las familias y las deja más expuestas cuando suben los precios de los alimentos.
Impacto en salud y niñez
El Observatorio de la UNAH pidió revisar y regionalizar las políticas públicas, crear más empleo, impulsar semillas resistentes al calor y auditar el uso de fondos de cooperación internacional. García alertó además que la inseguridad alimentaria afecta seriamente la salud de la población, especialmente de la niñez, porque puede frenar su desarrollo físico y cognitivo, debilitar el sistema inmunológico y aumentar el riesgo de enfermedades crónicas en la adultez.
Cambio en la agricultura
Desde la SAG, Tirza Espinoza señaló que los productores deben asumir un “cambio cultural” en sus prácticas agrícolas para adaptarse a los nuevos patrones de clima. Explicó que las lluvias y temperaturas ya no siguen el mismo comportamiento de antes, por lo que se vuelve necesario mejorar el manejo del suelo y usar el agua de forma más eficiente.
Espinoza insistió en que el riego debe aplicarse según la necesidad real de la planta, no en exceso ni en defecto, como parte de una estrategia de adaptación y mitigación.
Respuesta humanitaria
En medio de este panorama, la ONU presentó una estrategia humanitaria de 63,2 millones de dólares para asistir a 762.000 personas en 33 municipios con alta vulnerabilidad. El plan incluye apoyo en seguridad alimentaria, nutrición, agua potable, salud, saneamiento y protección social, con prioridad para mujeres, niñas y niñez.
La advertencia es clara: sin acción rápida, la sequía y la crisis climática podrían profundizar todavía más el hambre en Honduras.
