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Producción de frijol tendrá valor agregado

Tegucigalpa,Honduras viernes 27 diciembre 2019

La oferta de los productores para las siembras de postrera, la revisión de costos de producción por zonas, la revisión del precio de garantía y la creación de la mesa entre productores y agroindustria, fue el abordaje de la agenda desarrollada, por autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), el Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA), y representantes de la Cadena de Frijol de 8 departamentos.

De igual forma abordaron, la creación de convenios con la agroindustria para que la producción de frijol tenga un valor agregado.

“La oferta de los productores para las siembras de postrera será de 1 millón de quintales la cosecha iniciando desde el mes de diciembre hasta enero del próximo año, con lo que ya se tiene la certeza de un abastecimiento a nivel nacional”, informó Mauricio Guevara, secretario de la SAG.

Agregó que, en cuanto a la revisión de los costos de producción, desde el 2014 que fue cuando se estableció el precio de garantía a 2019, ya son seis años y no se ha cambiado por lo que se está revisando este precio, lo que viene a ser un beneficio de doble vía porque el productor ya va a tener la certeza de cuánto va a vender por quintal y por otro lado el gobierno y los consumidores estarán seguros que no habrá incremento al precio de compra.

En el tema de producción a nivel nacional este año logramos cumplir con la cuota para producción nacional, obteniéndose más de 2 millones de quintales entre las cosechas de primera y de postrera, tuvimos una pérdida de 90 mil quintales en las siembras de primera por cambio climático, sin embargo con las lluvias que cayeron se logró sobrepasar la producción esperada.

Fuente: La Tribuna

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