Municipalidad de SPS enseña a mujeres emprendedoras a elaborar rompopo

Tegucigalpa,Honduras martes 17 diciembre 2019

Con una actitud positiva y la visión de forjar su propio nego­cio, un grupo de mujeres empren­dedoras de diferentes lugares de la ciudad participaron en el taller sobre elaboración de bebidas típi­cas navideñas, realizado gratuita­mente por la comuna sampedra­na a través del Centro de Capaci­tación Municipal, CCM, de la Ge­rencia de Apoyo a la Prestación de Servicios Sociales.

Unas 13 mujeres participaron en la jornada de capacitación, de­sarrollada en la cocina didáctica del Centro de Capacitación Téc­nico Sampedrano.

Karina Flores del CCM, expli­có que durante el taller aprendie­ron a elaborar el tradicional rom­popo, bebida típica navideña, la cual pueden hacer en esta tem­porada para consumo familiar o vender desde sus hogares. Tam­bién aprendieron a decorar las bo­tellas para que tengan una mejor presentación al momento de ven­derlas.

“Se trata de un grupo muy en­tusiasta y emprendedor, con ga­nas de salir adelante”, dijo Flores tras especificar que la instructo­ra de este taller; Asbel Orellana, fue alumna del CCM y ahora ella se dedica a elaborar y comercia­lizar rompopo a través de su pro­pia microempresa.

“En esta ocasión se les ha ense­ñado las técnicas necesarias para elaborar el rompopo y poder ayu­darles a iniciar sus negocios, y que en esta temporada del año aprove­

chen para agenciarse recursos que les permitan contribuir a la economía de sus familias”, agre­gó Flores.

“La visión del Centro de Capa­citación Municipal es formar em­prendedores, por lo que en esta época del año ellas pueden apro­vechar para aprender y vender sus productos, porque hay mu­chas familias que gustan de un de­licioso rompopo”, refirió Flores.

Flores dijo que los talleres de cocina en lo que se refiere a pa­nificación, elaboración de pos­tres fríos, pastelería, jaleas y mer­meladas, nacatamales y rompo­po, entre otros, se han ejecuta­do durante todo el año, capacitan­do a muchas personas cada mes, la mayoría mujeres, quienes ya han empezado sus negocios des­de sus hogares o se han incorpo­rado al sector laboral con una ex­celente formación en el arte cu­linario.

Gilma Sofía Alonso, una de las beneficiadas con el taller, agra­deció a la Municipalidad por rea­lizar este tipo de capacitaciones. “El curso es excelente y muy bueno y hay que aprovecharlo. A mí me gusta mucho aprender y ahora podré hacer mi propio rompopo para mi familia y tam­bién para vender”.

 

Fuente: El Pais