28.05.2018
De la exportación del café registrada en 2017, un 30% de esa correspondió al aromático diferenciado, es decir 3.2 millones de quintales. El gerente técnico del Instituto Hondureño del Café (Ihcafé) Omar Fúnez, luego de informar lo anterior, dijo que en relación con el café diferenciado se ha incrementado la producción en los últimos años. El café diferenciado es aquel que recibe un tratamiento especial y diferente, eso lo hace adquirir un valor agregado al momento de su comercialización.
MÁS DIVISAS
“Sólo el año pasado logramos exportar 3.2 millones de quintales, de los 9.5 millones de quintales, lo que en total de divisas que ingresaron al país, ascendió a 1,327 millones de dólares (31,848 millones de lempiras)”, recalcó.
Fúnez indicó que, posiblemente, los 3.2 millones de quintales de café diferenciado, significaron unos 450 millones de dólares (10,828 millones de lempiras) lo que representó el total exportado en café por Honduras hace 10 años. Dijo que se ha avanzado bastante en el rubro productivo y las expectativas para este año son similares a las del año pasado. “A pesar de los problemas generados por la roya, creemos que vamos a producir unos 10.4 millones de quintales, de los cuales se exportarán unos 9.5 millones de quintales”, afirmó. Aún así, las divisas sí se verán un poco reducidas, pues los precios promedio a nivel internacional son más bajos, reconoció. El año pasado el quintal de café finalizó en 144 dólares y este año el promedioes de 122 dólares, por lo que la generación
de divisas puede rondar los 1,200 millones de dólares, calculó. El principal mercado que tiene el café hondureño es el europeo, entre ellos, Alemania, Bélgica e Italia, detalló. También Estados Unidos es un mercado muy importante, pero han surgido también otros mercados emergentes como el asiático (Japón, Corea y Taiwán y China Continental), señaló.