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La ministra de Agricultura y Ganadería de Honduras, Laura Suazo, anunció este jueves el lanzamiento de dos nuevas variedades de semillas destinadas al sector agropecuario del país.
Estas incluyen una variación fortificada de frijol con alto contenido de hierro y otra de maíz blanco con alto contenido de zinc, nutrientes cruciales para la salud y el crecimiento, especialmente en niños.
Suazo destacó que estas nuevas semillas estarán disponibles a partir de hoy para los agricultores, quienes podrán comenzar a sembrarlas y, posteriormente, la población podrá beneficiarse de sus propiedades nutricionales.
Además de su alto contenido de nutrientes, estas nuevas variedades también son resistentes a las altas temperaturas, lo que las hace ideales para el clima hondureño. Además, presentan un mayor rendimiento: en el caso del frijol, los investigadores lograron aumentar la producción de 35 a 40 quintales por manzana de tierra, y en el caso del maíz, de 80 quintales por manzana.
El desarrollo de estas nuevas variedades requirió diez años de investigación para la semilla de frijol y seis años para la semilla de maíz. Suazo aseguró que estas variedades también estarán disponibles como parte de las ayudas de bono tecnológico que reciben los productores.
Finalmente, la ministra destacó que con la cosecha de estas nuevas variedades se beneficiará a más de un millón de niños a través del programa de merienda escolar, lo que demuestra el impacto positivo que estas innovaciones pueden tener en la salud y el bienestar de la población hondureña.
