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10.04.2018
Estudiantes y expositores de diferentes países llegaron a San Pedro Sula para participar en el Segundo Congreso Centroamericano de estudios turísticos, en cooperación con la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería Gastronomía y Turismo (Conpeh), también la Cámara Nacional de Turismo de Honduras (Canaturh) y la Universidad Tecnológica de Honduras (UTH).
El evento se desarrolló con tres pilares fundamentales: cultura, patrimonio y gastronomía. El fin es unificar conocimientos para el desarrollo del turismo en esta zona. “Es una apertura para unir a Centroamérica y formar a los estudiantes que están creando un perfil en la carrera de Hotelería y Gastronomía. Honduras está cambiando y apostamos para crecer paulatinamente, así como lo están haciendo los demás países centroamericanos”.
“Este sector tiene lugares turísticos emblemáticos y estamos sorprendidos de la belleza que hay aquí, porque anduvimos visitando algunos lugares y creemos que este país tiene gran potencial comercial en el turismo”, expresó el nicaragüense Nelson Manzanares, expositor. La actividad se llevó a cabo durante dos días consecutivos y se realizaron diferentes exposiciones, noches culturales, desfiles de trajes típicos, demostraciones gastronómicas y otros.
“Estamos enfocados en formar un espíritu emprendedor en los jóvenes, porque no necesariamente significa que ellos serán empleados, sino que pueden tener su propia empresa para generar empleo. Como institución somos capaces para contribuir al desarrollo turístico”, manifestó Reinaldo García, director de la carrera de Turismo en la UTH.
García explicó que en la carrera tienen 164 alumnos. Que no es muy poblada, pero están formándolos con excelencia para que puedan destacar con los conocimientos.
“Este es un intercambio de experiencias muy bueno, ya que Honduras se perfila como un eje fundamental en economía. Tenemos arqueología, playas, diversidad de flora y fauna. Hay mucha riqueza y tenemos que compartir con otras culturas”, afirmó Denia Flores, presidenta de la Canaturh.
Dijo que como institución están apoyando los eventos que sirvan para la formación de los jóvenes, ya que a través de los intercambios culturales van a enriquecer sus aprendizajes para ponerlos en práctica.
INVERSIÓN TURÍSTICA
A través de alianzas estratégicas, el Gobierno busca que en un período de cinco años se inviertan unos 13,000 millones de dólares y generar 600 mil puestos de trabajo de los cuales 255 mil serán de la actividad turística.
“Honduras es el único país de la región centroamericana que tiene los seis productos turísticos tradicionales: sol y playa, turismo aventura, naturaleza, turismo cultural y colonial, buceo y culturas vivas. El gobierno ha convertido al turismo en una prioridad nacional y en un eje transversal en la planificación de todas las instituciones del Estado”, explicó Emilio Silvestri, director del IHT.
“Estoy impresionado por la belleza de este país. Estuve en Taulabé y en el Lago de Yojoa. Hay mucho potencial”. Nelson Manzanares
“Queremos que los futuros profesionales de turismo tengan más capacitación para que se desarrollen y logren éxito”. Denia Flores
“El primer evento se desarrolló en Managua Nicaragua. Esta vez nos han dado la oportunidad de contribuir en conocimientos”. Reinaldo García.
Fuente: elpais.hn
