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Jamastrán, El Paraíso. 05.02.2018
Un equipo para prelimpiar, pulir y clasificar frijol fue instalado en la aldea Las Camelias, en Jamastrán, El Paraíso, dado en calidad de donación, a un grupo de mujeres productoras: “Las Dinámicas”.
Este equipo de productoras de frijol está conformado por 22 mujeres y seis varones, recibe apoyo de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), por medio del Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario (Pronagro), así como del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
El equipo está conformado por una clasificadora, limpiadora, pulidora y una embolsadora, tiene la capacidad de prelimpiar, pulir y clasificar 25 quintales por hora; ahora, el grupo podrá vender el producto a cadenas de supermercados y a nivel local, en presentaciones de 1, 2 y 5 libras.
“Las Dinámicas” producen unos 15,000 mil quintales de frijol al año y generalmente lo han vendido a compradores locales y al Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA), pero con el apoyo que se le ha ofrecido y las capacitaciones, se espera que tengan excedente en sus producciones, explicó el gestor de la Cadena de Frijol, Vicente Aguilar.
Fuente: latribuna.hn
