Olancho. 06.07.2017
Más de 60 centros educativos tienen huertos escolares en el departamento de Olancho y eso viene a ayudar a la merienda de los alumnos.
El responsable de los huertos escolares es el profesor Jorge Zelaya, asistente distrital de Educación, quien destacó que son una prioridad como complemento para la Merienda Escolar, porque se siembra una variedad de hortalizas que se pueden manejar sin complicación con insecticidas, porque todo es a nivel orgánico y se cultiva lo básico: zanahoria, remolacha, pepino, calabazas, chiles, apio, perejil, rábanos y gramíneas como el maíz.
El año pasado tuvieron apoyo de los alumnos de último año de Ingeniería Agronómica de la Universidad Nacional de Agricultura (UNA), pero este año no, aunque los alumnos ya están formados y se está cultivando entre escolares, maestros y padres de familia.
Fuente: latribuna.hn