Hondurasensusmanos Noticias Las noticias positivas que nos hacen crecer!
19.06.2026
El precio de la carne de res registró un incremento de cuatro lempiras en las últimas dos semanas, una situación que comienza a impactar directamente la economía de las familias hondureñas y preocupa a comerciantes y consumidores.
Gregorio Soriano, representante de la Feria del Agricultor y el Artesano, informó que, pese al aumento acumulado en el costo del producto, los vendedores solo han trasladado un lempira de ese incremento al consumidor final, manteniendo la libra de carne en 100 lempiras.
“Hemos trasladado apenas un lempira al consumidor. Esta última semana absorbimos completamente el incremento para mantener el precio”, manifestó Soriano.
El comerciante explicó que el alza responde a la escasez de ganado en distintas regiones del país, una situación provocada por la falta de lluvias y la reducción de pastizales necesarios para la alimentación del hato ganadero.
Según detalló, los precios de compra continúan aumentando semana tras semana. “La semana pasada se compró a 63 lempiras y esta semana ya subió dos lempiras más a 65”, indicó.
Soriano señaló que las dificultades que enfrentan los productores debido a las condiciones climáticas han reducido la disponibilidad de ganado para sacrificio y comercialización, lo que presiona al alza los precios de la carne.
Asimismo, advirtió que si las lluvias no mejoran durante los próximos meses, el sector podría enfrentar nuevos incrementos que terminarían reflejándose en el precio final para los consumidores.
Los comerciantes también reconocieron que el aumento ya afecta las ventas, ya que muchas familias han optado por reducir sus compras ante el encarecimiento de los alimentos y la disminución de su poder adquisitivo.
El sector mantiene la expectativa de que las condiciones climáticas favorezcan la recuperación de los pastizales y permitan estabilizar la producción ganadera para evitar mayores aumentos en uno de los productos básicos de la dieta hondureña.
