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01.08.2026
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) hizo un llamado a los países de Centroamérica para fortalecer las reservas estratégicas de alimentos como una medida clave para proteger la seguridad alimentaria y nutricional de millones de personas ante los posibles impactos del fenómeno de El Niño durante el período 2026-2027.
El pronunciamiento se realizó durante un diálogo regional organizado junto con la Secretaría Ejecutiva del Consejo Agropecuario Centroamericano (SECAC), pocos días después de que los ministros de Agricultura del Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) declararan una alerta regional por las condiciones climáticas previstas para los próximos meses.
Durante el encuentro, autoridades y especialistas analizaron las proyecciones que apuntan a una reducción de las lluvias, mayor frecuencia de sequías y afectaciones a la producción agropecuaria, factores que podrían comprometer la disponibilidad y el acceso a los alimentos en los países del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA).
El subdirector general y representante regional de la FAO para América Latina y el Caribe, Rene Orellana Halkyer, destacó que la evidencia científica permite anticipar escenarios climáticos y fortalecer las acciones de preparación.
«Las reservas estratégicas de alimentos representan una herramienta fundamental para fortalecer la resiliencia de los sistemas agroalimentarios y reducir el impacto sobre las poblaciones más vulnerables», señaló.
El organismo recordó que los fenómenos climáticos extremos están alterando los patrones de temperatura y precipitación, incrementando las sequías, inundaciones, olas de calor e incendios forestales, con efectos directos sobre la producción agrícola y los medios de vida de las comunidades rurales.
Según datos de la FAO, América Latina y el Caribe concentra el 22 % de las pérdidas mundiales ocasionadas por desastres climáticos en la agricultura, equivalentes a aproximadamente 713 mil millones de dólares entre 1991 y 2023, lo que refuerza la necesidad de impulsar medidas preventivas y fortalecer la gestión del riesgo.
Durante el diálogo también se resaltó que las reservas estratégicas de granos básicos permiten responder de manera oportuna ante emergencias, estabilizar los mercados en períodos de alta volatilidad de precios y garantizar el funcionamiento de programas de protección social y asistencia alimentaria.
Como ejemplo regional, se destacó el caso de Honduras, donde el Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA) adquiere maíz y frijol a productores nacionales para conformar reservas estratégicas que posteriormente son distribuidas mediante BANASUPRO, facilitando el acceso de los hogares más vulnerables a alimentos básicos a precios accesibles.
Asimismo, se compartieron otras experiencias exitosas, como la construcción de más de 433 mil silos metálicos familiares en Guatemala para fortalecer el almacenamiento de granos básicos, así como los programas de abastecimiento y comercialización implementados por República Dominicana y Panamá para ofrecer alimentos a precios asequibles.
La FAO también subrayó que estos mecanismos pueden fortalecer la agricultura familiar mediante esquemas de compras públicas dirigidas a pequeños productores, promoviendo mayores ingresos, inclusión productiva y desarrollo económico en las zonas rurales.
En el marco del encuentro, el coordinador subregional de la FAO para Mesoamérica, Adoniram Sanches, destacó las acciones impulsadas en el corredor seco y otras zonas vulnerables a través de la iniciativa Mano de la Mano, que promueve inversiones en gestión sostenible de suelos, soluciones hídricas, investigación agrícola, fortalecimiento de mercados y herramientas como la Zonificación Agrícola del Riesgo Climático (ZARC).
Finalmente, la FAO reiteró que la cooperación entre los países de la región será determinante para enfrentar los efectos de El Niño mediante el intercambio de información, la coordinación regional y el fortalecimiento de capacidades técnicas, con el objetivo de construir sistemas agroalimentarios más resilientes frente a la creciente variabilidad y el cambio climático.
