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El precio del cartón de huevo registró un incremento de 5 lempiras esta semana en la Feria del Artesano y el Agricultor, así como en otros mercados de la capital, según informó el comerciante Edgardo López.
López explicó que este ajuste es característico de la temporada navideña, cuando el consumo de huevos aumenta significativamente, generando variaciones en el precio debido a la alta demanda. “El incremento no se puede evitar; no ha habido congelamiento porque estamos en libre mercado”, señaló.
Los nuevos precios establecidos en la feria son:
- Huevo grande: de 90 a 95 lempiras
- Huevo mediano: de 85 a 90 lempiras
- Huevo pequeño: de 80 a 85 lempiras
El comerciante destacó que, a pesar del aumento, estos siguen siendo los precios más accesibles del mercado, ya que fuera de la feria un cartón de huevo puede costar entre 110 y 115 lempiras.
López aclaró que los comerciantes de la feria no determinan los precios, sino que estos son establecidos por los productores y dueños de granjas, por lo que a ellos solo les corresponde trasladar el incremento al consumidor final.
El alza se produce en un momento en que las familias hondureñas aumentan sus compras de alimentos para las celebraciones de diciembre, lo que podría seguir presionando los precios en las próximas semanas.
