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Tegucigalpa,Honduras lunes 27 febrero 2023
La capitalina Ana Rosa Ramos (60) vive desde hace varios años en la colonia Villanueva, en Tegucigalpa, donde ha logrado criar 42 gallinas para satisfacer algunas necesidades de su hogar y así ahorrarse muchos lempiras ante el alto costo de los huevos.
“Tengo 42 gallinas, fui comprando una, dos y así fui trabajando con la que iba dando lugar para empollar los pollitos, y así se han ido reproduciendo los animalitos”, detalló.
Aseguró que todos los días recoge entre 15 y 20 huevos, con los que su familia de ocho integrantes se alimenta y así evitan pagar de seis a siete lempiras por huevo en las pulperías.
Las familias capitalinas que cuentan con un espacio que les permite tener gallinas ponedoras, están optando por esta opción para tratar de ahorrarse unos lempiras y en algunos casos hasta generar ganancias vendiendo los huevos.
EMPRENDEDORES
Esta ama de casa ha aprovechado la oportunidad para emprender, actividad en la que también se involucra su familia, aunque requiere de una inversión, ya que hay que alimentarlas con maíz o concentrado.
“Con esto comemos, somos ocho personas, cuatro adultos y cuatro niños, así ya no pagamos seis y siete lempiras por cada huevo en la pulpería, todo está demasiado caro, aquí cuidamos los animalitos y ya comemos”, explicó Ramos.
Pero los capitalinos no solo enfrentan el alto precio de los huevos, sino que hay escasez del producto, ya que algunos señalan que ha habido un acaparamiento para después vender a un precio más alto.
El cartón de huevos, en algunas colonias capitalinas, se vende por 150, 160, 170 lempiras y hasta más, según han denunciado algunas amas de casa que son, en su mayoría, las encargadas de las compras.
NO HAY NI EN BANASUPRO
Angélica de Castro es una de las capitalinas que se quedó sin la oportunidad de poder adquirir un cartón de huevos, tras visitar una sucursal de la Suplidora Nacional de Productos Básicos (Banasupro).
Ella visitó la sucursal de Banasupro en la colonia San Miguel de Tegucigalpa y se encontró con la desagradable noticia de que desde la tarde de ayer ya no cuentan con este producto de la canasta básica.
Lo anterior sucede porque en estas tiendas el cartón de huevo se vende a 99 lempiras y no a como se cotiza en los mercados capitalinos.
Otros hondureños reportaron que el mismo problema se suscita en la sucursal de Banasupro de la popular colonia Kennedy. Tanto los avicultores como las autoridades acordaron el martes fijar en 130 lempiras el precio del cartón de huevos.
No obstante, en los distintos mercados aún se continúa cotizando a 140 lempiras, como una medida para evitar que este producto sea escaso en el mercado nacional
Fuente: Proceso Digital
