Productores de cacao favorecidos con Sistemas Agroforestales Dinámicos

“La meta de uno es superarse y siento que con los Sistemas Agroforestales Dinámicos (DAF) de cacao voy por el camino correcto,” dijo el productor Fernando García, en la comunidad Barbas Cheles, departamento de Cortés, en el Caribe de Honduras.

EL CAMBIO NO ES CASUALIDAD

García pasó de producir monocultivo a tener ahora una finca de 4,5 manzanas (tres hectáreas) diversificada con cacao, granos básicos, frutales, maderables, y de quemar después de cada siembra a tener un buen manejo del suelo y de su parcela.

No es casualidad que García cambió su forma de producción y hablar con propiedad de los sistemas DAF cacao y sus beneficios.

El productor, de 67 años y socio de la cooperativa San Fernando, empezó a trabajar cacao desde cero en el 2020, ya que no había en Honduras este tipo de sistemas.

Él tiene una de las seis parcelas pilotos de sistemas DAF de cacao que impulsa, en alianza entre la empresa y Fundación Chocolats Halba, el Proyecto Gestión de Conocimiento de la cadena de valor del cacao en Centroamérica (GESCON) que implementa Rikolto y el Proyecto PROCACAHO, con la financiación de la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (COSUDE), para validar e introducir la tecnología con los pequeños productores de Honduras.

El director de la Fundación Chocolats Halba Honduras, Luis Regalado, dijo que “se empezó con seis parcelas pilotos DAF de cacao para dar a conocer el sistema a los productores e ir introduciéndolo en Honduras, que conocieran sus beneficios y que es una alternativa para la producción de cacao orgánico, que es el enfoque de CHocolats Halba.

Añadió que los DAF “son un sistema de producción sostenible que ayuda a fortalecer el sistema de producción de cacao orgánico, porque facilita el cumplimiento de requisitos exigidos por las normas de certificación orgánica, por la diversidad de especies que se incluyen en el sistema y por las prácticas de manejo que se implementan en la finca”.

Los beneficios se reflejan en la conservación del suelo, cultivos de cobertura, prácticas enfocadas en reducir la erosión y con alta acumulación de biomasa que se convierte en materia orgánica, ayudando de esa forma a mejorar las condiciones de producción los suelos cacaoteros de Honduras, señaló Regalado.

Además, los sistemas DAF cacao están ayudando a la seguridad alimentaria de las familias.

“El tener diversidad de cultivo me ha ayudado mucho porque tengo otros ingresos a corto plazo y alimentos que comer”, señaló Fernando García, quien comenzó en Sistemas DAF cacao con fríjoles, maíz, plátano, canavalia (planta que se utiliza como abono verde y cultivo de cobertura), y ahora tiene piña, yuca, caña, guanábana, naranja, mandarina, guayaba, nancite y maderables, entre otros cultivos.

EL BENEFICIO DE NO QUEMAR EL SUELO

Benancio Bonilla, técnico de Chocolats Halba, señaló que en las parcelas DAF cacao se empieza sembrando semillas pioneras como fríjol, maíz, gandul, canavalia, jamaica y ayote, para tener una producción de granos básicos para la familia productora, además, incorporando biomasa al suelo.

Fernando García cambió totalmente sus prácticas, ahora no quema la tierra y está elaborando y aplicando abonos orgánicos que aprendió a fabricar con recursos de la finca en las Escuelas de Campo que le brindó Chocolats Halba. Pero lo más importante es que en el futuro el abono orgánico será producido por el mismo sistema DAF, sin necesidad de realizar el esfuerzo de traerlo de afuera.