Tegucigalpa,Honduras. 10.06.2019
Unos 400 millones de libras de pollo se producen al año, de los cuales, el 95% es para consumo interno. Miriam Bueno, subdirectora del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa) luego de confirmar lo anterior, dijo que la producción es más que suficiente para satisfacer la demanda nacional.
El resto de carne de pollo se exporta a países de la región como Guatemala, El Salvador y Nicaragua, entre otros, precisó. Aseguró que la carne de pollo es la proteína de origen animal, junto al huevo, de mayor consumo nacional, superando a la carne de res y de cerdo.
Fuente:wwwelpais.hn