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Tegucigalpa,Honduras. 21.11.2018
Alrededor de unas 80 personas de los sectores productivos, cadenas de restaurantes, estudiantes y catedráticos de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH), personal oficial y participantes de los países de República Dominicana, México, Guatemala y El Salvador son capacitados a través de un taller sobre “Microbiología de los alimentos y su aplicación en la industria”, del 20 al 22 de noviembre en la ciudad capital.
Este taller es realizado por el Laboratorio Nacional de Análisis de Residuos (Lanar), con el apoyo técnico de la Universidad de Texas Tech, de Estados Unidos, en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa), adscrita a la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA).
Fuente:wwwlatribuna.hn
