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04.06.2018
El cacao hondureño está dejando a Honduras más mercados y millones de divisas por su calidad cotizada internacionalmente.
El anuncio lo hizo el director ejecutivo de la Asociación de Productores de Cacao de Honduras (Aprocacaho), Aníbal Ayala, quien dijo que están muy alegres y optimistas.
“Tenemos muchos mercados que demandan de la calidad de nuestro cacao. Estamos muy alegres y optimistas porque cuando iniciamos en 2017, vinieron muchas lluvias que azotaron el territorio cacaotero”, contó Ayala.
“Perdimos más o menos un 30%, hoy tenemos que recuperar y por eso estamos planificando en producción un volumen de unas 1,300 toneladas que hoy en día nos ha beneficiado por el precio”, explicó.
Precio en la bolsa
Ayala indicó que el precio del cacao en la bolsa de Nueva York anda en 2,500 dólares la tonelada, lo que significa muchas divisas para Honduras.
“Con ese precio estamos hablando que podemos ingresar en concepto de divisas unos 5 millones de dólares, ahora se están uniendo más cacaoteros y se están cultivando más áreas”, dijo Ayala.
“Las áreas que se cultivaron en 2014 podemos decir que para este año ya estará lista un 10% dentro de ese establecimiento que va a iniciar la producción”, agregó.
El cacao fino y de aroma es el que mejor se paga y Aprocacaho ya tiene clientes especiales que les compran la producción.
Calidad
“Ese cacao fino y de aroma nos lo están pagando arriba de 4,000 dólares la tonelada y ese es el gran beneficio que hemos contado por años, el mercado diferenciado”, explicó el directivo de Aprocacaho.
“El mercado diferenciado es el que paga muy bien el cacao fino y de aroma”, puntualizó Aníbal Ayala.
Fuente: latribuna.hn
