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Tegucigalpa, Honduras. 18.09.2017
El café es el principal producto de exportación de Honduras, tanto por la generación de divisas como por la cantidad de personas que emplea.
En Honduras, el mercado de referencia para el café es el Contrato C de Intercontinental Exchange (ICE), que abarca las variedades arábica suaves.
No obstante, el café diferenciado, que posee certificaciones ambientales y de calidad, entre otras, ha tomado gran auge en el mercado internacional.
El Ihcafé informó que se ha incrementado la cantidad de aromáticos especiales que se exportan, así como el número de marcas certificadas por los productores. De acuerdo con el Ihcafé, el volumen exportado se disparó de 262,425 a 1,283,333 quintales de 46 kilogramos en las cosechas 2005-2006 y 2015-2016. Lo anterior representó un incremento de 1,020,908 quintales en valores nominales.
Fuente: laprensa.hn
