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Tegucigalpa,Honduras sábado 31 diciembre 2022
Con el objetivo de mitigar la inseguridad alimentaria, la desnutrición en niños y niñas en edad escolar y afianzar la agricultura sostenible, el Programa Nacional de Desarrollo Rural y Urbano Sostenible (Pronaders) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO), firmaron el proyecto de huertos pedagógicos.
La representante de la FAO en Honduras, Fátima Espinal, mostró su complacencia por la confianza depositada por el gobierno y señaló: “Por medio de este convenio, ratificamos el compromiso que tenemos a través de Pronaders, para acompañarlos en la implementación de 200 huertos escolares que nos permitirán que niños y niñas de los hogares y las escuelas se sientan aproximados a las dietas saludables”.
Espinal añadió que “al utilizar estos huertos como herramientas pedagógicas, también se familiarizan con lo que son las legumbres, los vegetales y todo lo que tiene que ver con alimentos sanos”.
La ejecución de este proyecto, es parte del compromiso del gobierno de la residenta Xiomara Castro, para brindar mejores condiciones de vida y salud a los niños y niñas, quienes, con sus huertos adecuadamente instalados ya podrán disfrutar de meriendas frescas y nutritivas.
Son 200 huertos escolares los que se instalarán en igual número de Centros de Educación Básica (CEB), en 24 municipios de los departamentos de; La Paz, Lempira, Santa Bárbara y Olancho.
El director del Pronaders, Diego Umanzor, destacó que además de la firma de este convenio con la FAO en Honduras, “el proyecto de huertos escolares se está extendiendo a departamentos como: Choluteca, Comayagua y Copán”.
Fuente: La Tribuna
