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Tegucigalpa,Honduras domingo 26 julio 2020
Con el propósito de ampliar los mercados de cafés especiales cultivados en los 19 municipios pertenecientes a la Denominación de Origen Café Marcala y resaltar la calidad de la producción de este grano en esta región de Honduras, se realizará el próximo 12 de agosto la primera Subasta Electrónica Internacional de Cafés Especiales.
Lo anterior se conoció en el lanzamiento oficial de esta actividad encabezada por representantes de la Denominación de Origen Café Marcala, productores y productoras, compradores internacionales, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), así como organizaciones relacionadas con el rubro del café, entre otros.
En la Subasta Electrónica Internacional de Cafés Especiales, programada para el 12 de agosto 2020, se expondrán 36 lotes, de 198 que participaron en la Competencia de Cafés, llevada a cabo en el marco del Festival Café Cultura Marcala, todos procedentes de la región delimitada como DO Marcala, con características únicas y de alta calidad de grano.
Honduras posee las mejores condiciones naturales y humanas para la producción, transformación y elaboración de cafés especiales de excelente calidad, cuyos reconocimientos sobresalen en el ámbito nacional, regional y mundial.
En el Lanzamiento Oficial, participaron Walter López Cruz, presidente Consejo DO Café Marcala, Lili Peñalba y Gerardo Peñalba, productores, Philippe Dentan, comprador de café, Franklin Marín, representante de IICA en Honduras, Omar Fúnez, secretario técnico del Consejo Nacional del Café (CONACAFÉ) y Mauricio Guevara, secretario de Agricultura y Ganadería (SAG).
“Honduras, en los últimos años, se ha venido especializando en la producción y comercialización de cafés especiales de alta calidad, en particular en la Región de la Denominación de Origen Café Marcala”, dijo Guevara.
“Me siento orgulloso de las familias productoras de café en Marcala, que se destacan por una tradición de calidad, innovación y empeño”, reflexionó Gerardo Peñalba, cuyo café ocupa el primer lugar en la Subasta Electrónica del 12 de agosto 2020.
Franklin Marín, representante del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA en Honduras, señaló que el instituto trabaja en la creación de capacidades, de la competitividad sostenible, en el uso de las nuevas tecnologías para el desarrollo y la inversión y el apoyo técnico a este tipo de proyectos como la subasta electrónica desde la cooperación internacional.
Philippe Dentan es de nacionalidad suiza, pero todos los años viaja a la finca de los productores en Honduras y desde hace 10 años exporta cafés especiales de la región de la Denominación de Origen, a este país europeo con excelentes resultados, dijo altamente motivado.
Fuente:El Pais
