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Tegucigalpa, Honduras viernes 12 junio 2020
PRECIOS DE CARNES ESTABLES, VERDURAS HAN SUFRIDO INCREMENTO
Pese a la poca afluencia de consumidores en los mercados sampedranos, los comerciantes registran entre un 70 y 80% en ventas en el rubro de las carnes, lácteos, verduras y mariscos.
Edwin Ferrufino, del mercado el Dandy, dijo que las ventas no reflejan el porcentaje de personas que andan en la calle, sin embargo, tienen entre un 70 a 80% de ventas desde hace dos semanas que es el periodo de tiempo en el que ya están vendiendo libremente.
“Siempre hemos estado atendiendo a la población con las medidas de bioseguridad y el permiso que nos dio Sinager para movilizar al personal, como vendedores ya estamos acostumbrados a que el mayor movimiento es a la quincena y fin de mes porque la gente recibe pago”, comentó Ferrufino.
Respecto a las medidas de bioseguridad, hizo mención y dijo que es algo difícil porque depende de la educación de cada quien, y que piden a los clientes a que colaboren y no toquen los estantes ni las carnes.
Los pasillos del mercado no son muy transitados, los vendedores aseguraron que es porque solo están saliendo con un dígito, así como lo ha establecido el Gobierno.
Otros productos han sufrido incremento en los precios, aun así, la gente los está consumiendo porque son de los que mayor demandan tienen.
Maribel Arriaga, del mercado El Rápido, manifestó que en el área de verduras no tienen la clientela que desean, pero entienden la situación de crisis que vive el país, enfatizó que algunos productos se han escaseado y otros han subido de precios.
Amado Acosta, del rubro de los mariscos en el mercado Medina, expresó que lamenta haber perdido más de 45 mil lempiras en pescado seco, ya que para Semana Santa no abrieron, sin embargo, continúa con sus productos para salir adelante.
“Este año no nos ha ido bien, porque abastecimos los puestos desde enero y febrero y no pudimos vender el producto porque tuvimos cerrado más de 15 días, los precios aún se mantienen y esperamos que pronto se normalice todo”, expresó Acosta.
PRECIOS
Las carnes no han tenido ningún incremento, los comerciantes detallaron el costo y dijeron que la carne de tajo corriente cuesta L65.00, la molida corriente L35.00, la molida especial a L68.00, el tajo especial a L68.00, la costilla de res a L48.00, la chuleta y costilla de cerdo a L52.00.
Los productos lácteos mantienen los mismos precios excepto el queso semiseco que ha tenido una baja ya que costaba L50.00 y ahora L48.00, el queso frijolero se cotiza a L45.00, el quesillo a L38.00 y la mantequilla a L26.00.
Mientras tanto algunas verduras han tenido un incremento, entre ellos el repollo que costaba L8.00 ahora está a L10.00, las papas de L10.00 pasaron a L15.00, la lechuga pasó de L12.00 a L20.00, el culantro fijo se cotizaba a L10.00 actualmente cuesta L15.00, la cebolla costaba L10.00 ahora L12.00.
Otras verduras mantienen los mismos precios como son el chile dulce que siempre ha estado a 3 por 10 lempiras, la zanahoria a L8.00, el pepino a L6.00 y la libra de limones a L30.00.
«Tenemos escasez de varios productos, entre ellos el brócoli, coliflor y la papa, los proveedores no nos están supliendo de todo lo que más se vende, ya que solo pueden transitar por un dígito”. Maribel Arriaga.
Fuente: El Pais
