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Tegucigalpa, Honduras jueves 11 junio 2020
CON KIT DE EMPRENDIMIENTO Y 100 LIBRAS DE HARINA INICIÓ SU NEGOCIO
Con el deseo de emprender para obtener ingresos económicos y poder ayudar a su familia, inició vendiendo varios productos, entre ellos ropa y calzado, pero asegura que no era nada serio, sin embargo, el espíritu de superación la llevó a interesarse en el rubro de la repostería, al mismo tiempo que decidió capacitarse para obtener conocimientos en el área.
Un kit de emprendimiento, más 100 libras de harina fueron suficientes para que la joven Karen Alejandra Castro iniciara su negocio “Delicias Bendición de Dios”, en el rubro de la pastelería y repostería.
La joven, de 26 años, vive en la colonia Santa Venecia, del sector Rivera Hernández y es madre de dos hijos por quienes decidió emprender para brindarles un mejor estilo de vida.
“Un día llegué a uno de los centros de alcance de la Fundación para el Desarrollo Nacional de Honduras (Funadeh), ahí me brindaron información para ir a recibir unos cursos que impartirían en conjunto con el Molino Harinero Sula que fue quienes me apoyaron para iniciar el emprendimiento”, comentó Castro.
Para la emprendedora, ha sido una gran oportunidad ya que después de prepararse ampliando conocimientos de pastelería y repostería, dijo que realizaron una presentación de moldes de negocio y obtuvo el primer lugar, el premio fue un kit de emprendimiento, a partir de ese día comenzó a promover sus productos.
“Mi motivación para emprender ha sido la situación del país, pero lo más fuerte ha sido por la discriminación que en ocasiones se da por parte de las empresas por las zonas donde vivimos, no nos contratan por vivir en lugares de riesgo, ese rechazo social me ha impulsado establecer el negocio”, expresó Castro.
La especialidad de la joven son los pasteles, semitas, las pizzas, donas, relámpagos, torta de leche, también dijo que hace todo tipo de bocadillos porque las personas que hacen eventos solicitan sus servicios.
Castro comentó que los precios son muy accesibles, y mencionó algunos de los costos detallando que los pasteles cuestan desde 50 lempiras hasta 500 o 600, ese valor depende del tamaño y sabor, las pizzas a 120 lempiras y las semitas a 8 cada una.
“El emprendimiento me ha servido de mucho, tanto en lo económico como en la formación técnica, justo en estos momentos difíciles y por parte del proyecto hemos estado recibiendo capacitaciones virtuales que son de mucho beneficio para continuar nuestra preparación”, manifestó Castro.
“En este país tenemos oportunidades de salir adelante, hay organizaciones con las que he estado y que son de mucho apoyo, por ejemplo, la Fundación para el Desarrollo Nacional de Honduras (Funadeh), Generando Emprendedores y Sinergias Sostenibles (GENESIS) y la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), ellos ayudan para poder emprender y superarnos, hacen que nosotros seamos nuestros propios jefes y que brindemos empleo a otros”, declaró Castro.
Fuente: El Pais
