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Tegucigalpa, Honduras domingo 02 febrero 2020
*** Los habitantes de Siguatepeque y turistas nacionales e internacionales podrán disfrutar de diversas actividades entre las cuales se destaca la catación de café, demostración de métodos de extracción del café, tostado, eventos artísticos, artesanía, y la expoferia por parte de productores, exportadores y cafeterías.
El dirigente cafetalero Oscar Márquez informó que el Segundo Festival del Café en el municipio de Siguatepeque, Comayagua, se llevará a cabo del 20 al 21 de marzo del presente año.
“Estamos planificando las actividades del Segundo Festival del Café para la fecha 20 21 y posiblemente 22 de marzo”, dijo Márquez.
Indicó que dentro de las actividades que se tienen planificadas está un simposio regional centroamericano en las instalaciones de la Universidad Nacional de Ciencias Forestales (UNANIFOR) donde se trataran temas como el cambio climático y el comercio del café.
De igual manera los productores cafetaleros competirán en la mejor taza del festival, para conocer la producción de sus fincas en el municipio de Siguatepeque.
El festival tiene la finalidad de buscar la calidad, conocer los perfiles de los productores y dar a conocer alternativas de que se puede acceder a mercados justos.
“La motivación son que el productor se dé cuenta de que el café no solo es producirlo y venderlo al intermediario, sino que podemos competir y poder conocer nuestra taza y vender a mejores precios diferenciados”, añadió el dirigente.
Los habitantes de Siguatepeque y turistas nacionales e internacionales podrán disfrutar de diversas actividades entre las cuales se destaca la catación de café, demostración de métodos de extracción del café, tostado, eventos artísticos, artesanía, y la expoferia por parte de productores, exportadores y cafeterías.
Fuente: hondudiario
