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Tegucigalpa, Honduras lunes 04 noviembre 2019
Según diferentes expertos en neurología, una buena alimentación mejora la salud en general pero también ayudan al cerebro a funcionar mejor
De acuerdo con los especialistas, una dieta rica en proteínas no sólo ayuda a previr obesidad y evitar enfermedades como alzheimer y parkinson, también disminuye la posibilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares.
Existen muchos alimentos variados y ricos en nutrientes que ayudan al funcionamiento de las neuronas y demás partes del cerebro, aquí les recomendaremos los 5 más utilizados:
1. Pescado
Foto tomada de @Emare13399760
Los pescados son ricos en el ácido graso omega-3 docosahexaenoico (DHA). Una dieta rica en este nutriente ha demostrado suponer una serie de beneficios, entre ellos un menor deterioro cognitivo y menor riesgo de enfermedades como el alzheimer, en pocas palabra mejora la memoria.
2. Cítricos
Son alimentos ricos en vitamina C, que según varios estudios se asocia con un mejor desempeño cognitivo. Esto se debe a su función antioxidante y a que participa en la producción de los neurotransmisores, las biomoléculas que se encargan de transmitir la información de una neurona a otra.
3. Cacao y Canela
Foto tomada de @CaracolRadio
Son alimentos ricos en polifenoles, que han mostrado resultados interesantes en prevención del deterioro cognitivo por su efecto antioxidante que protege a las neuronas.
4. Aguacates
Los aguacates, junto con el aceite de oliva y otras fuentes de grasa monoinsaturadas (un tipo de grasa saludable) son interesantes en la prevención del deterioro cognitivo justamente por su riqueza en este tipo de ácidos grasos y también en ciertos fitoquímicos (nutrientes de origen vegetal).
5. Nueces
Las nueces son excelentes fuentes de proteínas y grasas saludables. Son ricas en un tipo de ácido graso omega-3 llamado ácido alfalinolénico (ALA), que ayuda a bajar la presión arterial y protege las arterias. Esto es bueno tanto para el corazón como para el cerebro, según la Escuela de Medicina de Harvard.
¿Qué es deterioro Cognitivo?
El deterioro cognitivo se define como el declive de las funciones cognitivas, ya sea debido a las alteraciones atribuibles al proceso fisiológico del envejecimiento o debido a otros factores. La pérdida de memoria y habilidades es lo que caracteriza este proceso.
Un experto en el tema, el Doctor Marco Tulio Medina, comparte la idea de que la alimentación sana mejora la actividad cereblar
Fuente: Noticias TVC
