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POR MEDIO DE LA EMPRESA PALATO
Los derivadios del cacao hondureño, tienen gran aceptación.
BRUSELAS, BÉLGICA 23.10.2019
Recientemente se realizó en esta ciudad, la Tercera Edición del Salón de Chocolate, donde los visitantes degustaron el exquisito sabor del chocolate hondureño a través de la participación de la empresa PALATO.
Esta es una empresa hondureña, creada por una par de emprendedores que preparó surtido exquisitas muestras de chocolates Bean-to-bar, el cual tuvo buena acogida de los expertos belgas, así como del público en general, que se acercó a la mesa catracha para saborear el famoso cacao en sus diferentes presentaciones.
El embajador Roberto Ochoa Madrid agradeció la presencia de la empresa PALATO en la actividad, cuyo propietario viajó desde Honduras para participar y promocionar el chocolate.
Las representaciones diplomáticas de Honduras en el exterior, trabajan en la búsqueda de espacios donde se dan cita compradores y vendedores de todo el mundo para promocionar los principales productos de exportación, especialmente café y cacao que por su exquisito sabor y aroma están ganando terreno a nivel internacional.
Ochoa también participó en la mesa redonda auspiciada por la Secretaría de Cooperación del Ministerio de Relaciones Exteriores del Reino de Bélgica, donde se conversó sobre la inclusión de los productos de cacao de Centroamérica en la nueva legislación del país que entrará en vigor en 2025.
Esta nueva legislación prevé que toda empresa internacional que importa cacao y chocolate deberá venir de comercio sostenible, ofreciendo un precio justo a los productores del cacao.
En esta actividad el embajador contó con el apoyo del personal de esa representación diplomática, entre ellos la ministra consejera Viviane de Pierrefeu y la primer secretario, Pamela Lozano.
DATO
El Salón de Chocolate es un festival internacional donde se da cita el mundo de los chocolateros y pasteleros de renombre de más de 15 países que hacen exquisitas creaciones.
Los expertos presentan especiales obras de arte hechas de chocolate, creado exclusivamente para la exposición y solo están disponibles en este festival.
Fuente: Elpais.hn
