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San Pedro Sula, Honduras. 10.10.2019
Ayer se anunció un aumento que se aplicará a partir del 14 de este mes para los derivados del pollo, los vendedores de los principales mercados sampedranos están alarmados porque aseguran que continúan atravesando la peor crisis con bajas ventas y en estos momentos un incremento les va a empeorar la situación.
Los vendedores afirmaron que hace tres semanas recibieron un aumento de 1.50 de lempiras para los derivados del pollo y con otro aumento más para este mismo producto que es el que más se vende los mantiene en preocupación.
“Hoy recibí un mensaje que el aumento es de dos lempiras es para los derivados del pollo que son las patas, alitas, pechuga deshuesada y molleja. Las alitas desde hace tres meses no la traen y ahora nos informan del aumento, esta situación va a empeorar”, manifestó Edwin Ferrufino, del mercado Dandy.
Aseguró que el pollo es el que más consumen los sampedranos por ser un producto menos costoso, pero con este incremento pueden bajar aún más las ventas. Las demás carnes mantienen los mismos precios desde hace más de dos años, sin embargo, las ventas no han mejorado.
DERIVADOS DEL POLLO
Las patas de pollo se cotizan a L15.00, las alitas a L38.00 la pechuga deshuesada L46.00, la molleja a L25.00.
Las demás carnes se cotizan a L65.00 la libra de res corriente, la especial a L68.00, la molida corriente a L25.00 y la especial a L68.00, la costilla de res a L48.00, el tajo de cerdo a L50.00, costilla de cerdo a L48.00 y la chuleta de chuleta de cerdo a L45.00.
Los chorizos se encuentran a L38.00 52.00 y L60.00 el de pollo. El pollo fresco cuesta L24.00, partido y al por mayor a L23.00 Los productos lácteos también mantienen los mismos precios.
Kenia Jiménez, vendedora de los lácteos, dijo que las ventas estan muy bajas pero tiene la esperanza de que a partir del próximo mes haya un mayor consumo ya noviembre y diciembre han sido dos meses muy buenos para las ventas. Informó que el queso crema se cotiza a L38.00, el semi seco a L45.00, el queso con chile a L38.00, el frijolero a L43.00, la cuajada a L42.00, la mantequilla a L25.00, el requesón a L30.00 la libra.
Mientras las carnes y lácteos mantiene bajas ventas en las verduras ha habido un leve incremento. Maribel Arriaga, dijo que la lechuga costaba L12.00, y subió a L15.00 igual las papas de L7.00 pasó a L9.00, únicos dos productos que han experimentado aumento.
El tomate se cotiza a L8.00, la zanahoria a L7.00, el repollo a L5.00, el pepino a L5.00, la cebolla a L13.00, la yuca a L10.00, el chile a L3.00 por L10.00, el jilote a L7.00.
Fuente: Elpais.hn
