Tegucigalpa,Honduras. 10.08.2019
El cacao es un producto que históricamente ha sido producido en diferentes regiones del mundo. Se habla incluso de cacao fino producido en tierras catrachas, una denominación que para muchos no es apropiada, pero sí reconocen que el material genético se caracteriza por poseer genes finos. Esto aumenta la posibilidad de ampliar las áreas de producción.
Para nuestros antepasados fue un elemento de alto valor. Un ejemplo de ello es que los mayas lo utilizaban como moneda de intercambio.