Avanza la creación de marca de Café Especial en el Trifinio en beneficio de los productores

SAN PEDRO SULA. Los prime­ros pasos para la creación de una marca de Café Especial Trinacio­nal se dieron esta semana, tras una reunión sostenida en Esquipulas, Guatemala por altos funcionarios y el equipo técnico de los tres países que integran el Plan Trifinio.

Los asistentes a la cita, entre los que están además representantes de algunas organizaciones no guberna­mentales con presencia en la zona, identificaron las fuentes de financia­miento para preparar una propuesta de elaboración de una marca de ca­fé para la Región del Trifinio y acor­daron la socialización de los térmi­nos de referencia a los tres Directo­res Nacionales del Plan Trifinio y sus oficinas territoriales.

Entre los acuerdos de la reunión está también la publicación de Tér­minos de Referencia para la contra­tación de una empresa consultora que realizará la propuesta y cuya contratación deberá hacerse a me­diados de septiembre de 2019.

Además, establecieron que exis­ta captación de café de los tres paí­ses para la elaboración de la primera propuesta de la marca del aromático.

Igualmente, plantearon la nece­sidad de realizar acercamientos con Asociaciones, Cooperativas u otras instancias de caficultores organiza­dos para presentarles la propuesta Marca de Café de la Región Trifinio e invitarlos a ser partícipes y socios estratégicos del proyecto.

En el encuentro participaron Ri­cardo Álvarez, designado presiden­cial de Honduras, Federico Fran­co, secretario ejecutivo trinacional, Eduardo Martínez, asesor de la Se­cretaría Trinacional, Cristian Acos­ta, director ejecutivo nacional de Honduras, Eduardo Pinto, gerente técnico trinacional y Pablo Ruiz, ase­sor Fundación Neumann.

También, Fredy Menéndez, pro­yecto Protcafé, Alexi Corea Perdo­mo, coordinador de la Unidad de Se­guimiento Institucional, Omar Alas, coordinador Oficina Territorial de El Salvador, Ericsson Sancé, coor­dinador oficina territorial de Gua­temala, Edwin Chinchilla, coordina­dor oficina territorial de Honduras.

 CAFÉ TRIFINIO

La iniciativa busca que pro­ductores localizados en los 45 municipios que comprenden la región Trifinio compitan con café de marca mundial y pue­dan comercializarlo en el mer­cado internacional y con ello lograr mejores precios.