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Tegucigalpa, Honduras jueves 20 junio 2019
***La producción del cacao hondureño sufrió una severa caída a causa del devastador huracán Mitch, que en 1998 dejó pérdidas de vidas humanas y daños millonarios a la infraestructura y la producción agrícola, entre otros sectores.
El gerente general de la Federación Nacional de Productores de Cacao de Honduras (Fenaprocacaho), Aníbal Ayala, dijo que Honduras ha venido apostando en los últimos años a la reactivación del cultivo del cacao y por mejorar su competitividad en el mercado.
Una diferencia y fortaleza de la propuesta actual fue pasar de 35 a 58 actores en el Comité Nacional de Cadena de Cacao, logrando que gobiernos locales se involucren en las siete áreas prioritarias.
“Uno de los principales retos es garantizar que al 2021 Honduras reingrese a la lista países productores de cacao fino. Esperamos no solo recuperar, ese 50 por ciento de reconocimiento que se había perdido”, manifestó.
El sector cacao busca entre otros objetivos incrementar el volumen comercializado, aumentar la capacidad y calidad del beneficiado y el pos cosecha para atender la producción total del grano.
Además de incrementar la producción y la productividad a nivel nacional y crear las condiciones necesarias para que los esfuerzos de transformación del fruto sean rentables, señaló.
Fuente: hondudiario
