Intibuca,Honduras. 25.05.2019
Productores de Intibucá reportan fuertes ingresos en sus ventas de chiberro, un fruto parecido a la sandía que ha incursionado con pequeñas exportaciones, aprovechando también su transformación en dulces artesanales o alcitrones en la zona central de Honduras.
En la comunidad de El Rodeo, departamento de Intibucá, pobladores cultivan ese producto, entre extensas plantaciones de papa, repollo, remolacha, zanahoria, rábanos, brócoli, coliflor, nabos japoneses, y vegetales orientales.
Uno de los agricultores, Gil Gómez Domínguez, manifestó que transporta 230 chiberros diarios hasta las comunidades de Siguatepeque, Villa de San Antonio en Comayagua, así como hasta San Pedro Tutule y Marcala en La Paz.