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Ocotepque,Honduras. 02.05.2019
Veintidós jueces internacionales iniciaron este miércoles la búsqueda de los mejores cafés que se producen en el departamento de Ocotepeque, en el occidente de Honduras, actividad que es promovida por el designado presidencial Ricardo Álvarez.
Durante los tres días que durará la competencia Oro Ocotepeque, los jueces provenientes de varias partes del mundo escogerán el mejor aromático entre las cerca más de 50 muestras que clasificaron en la primera etapa.
El designado explicó que una de las motivaciones para organizar esa competencia es que pequeños y medianos productores del departamento puedan competir directamente y obtener mejores precios por el grano.
Los catadores internacionales interesados en conocer la calidad del café que se produce en las montañas de Ocotepeque, vienen de Rusia, Corea, Estados Unidos, Taiwán entre otros, representan a varias empresas entre ellas Café Gather, Jeong Coffee Roasters, Kafema, Timeless Coffee Lab, Zircle Coffee, Café Dian y K Bros Roasters.
Fuente:wwwlatribuna.hn
