Universitarios degustan platillos con crujientes escarabajos

Tegucigalpa,Honduras.  12.04.2019

Olvidarse de las carnes y otros alimentos llenos de grasas, para comer más sano y nutritivo, es el nuevo hábito que promueven en la unidad de Entomología de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH).

Los estudiantes de la clase de Zoología de Invertebrados y coordinado por la Escuela de Biología, prepararon crujientes tacos y deliciosas pizzas, con ingredientes como los escarabajos y otros invertebrados, que estaban a disposición, desde las 9:00 de la mañana hasta las 3:00 de la tarde, en el edificio J1 de Ciudad Universitaria.

Fuente:wwwlatribuna.hn