Con 70 mil quintales de granos básicos enfrentarán especulación

Con 70 mil quintales de granos básicos, entre estos, 20 mil de frijol rojo y 50 mil sacos de maíz le harán frente a la especulación en los principales mercados del país anunciaron ayer autoridades del Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA).

La cantidad es parte de una reserva de granos que permite al Estado intervenir para bajar los precios en caso de especulación y también asegurara el alimento básico en momentos de desastres.

El gerente de IHMA, José Mario Gómez, destacó que el precio del maíz se ha estabilizado en bodegas de mercados donde se mantiene a 20 lempiras la medida, (5 libras) sin embargo el precio de este preciado alimento podría incrementar en marzo.

“Dos fenómenos se experimentan en el año, el maíz está más caro de abril a agosto y experimenta bajas de febrero a marzo”, explicó el funcionario.
Anualmente la producción de maíz ronda los 12 millones de quintales, mientras que el consumo a nivel nacional supera los 20 millones, significa que casi un 50 por ciento de la demanda interna se importa desde los Estados Unidos.

“Se importa la diferencia y sobre todo para la industrias de las harinas, recordemos que la costumbre de moler el maíz se ha perdido en los pueblos”, amplió José Mario Gómez.

En el caso del frijol rojo no habría necesidad de efectuar compras en el exterior, debido a que se cuenta con grano cosechado en La Mosquitia y también entra de la región, especialmente de Nicaragua.

Según el Sistema de Información de Mercados de Productos Agrícolas de Honduras (Simpah) la carga de frijol negro (200 libras) cosechado en Siguatepeque se cotiza a 1,700 lempiras.

Mientras, el la carga de frijol rojo y tinto que ingresa a la capital desde Danlí, El Paraíso, se vende a 1,800 lempiras y 2,000 lempiras en el caso del grano rosado.

La carga de maíz amarillo producida en Olancho vale 750 y hasta 760 lempiras en el caso del maíz blanco, según el reporte del Simpah que monitorea precios de los productos agrícolas a través de una red de comerciantes. (WH)