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La Esperanza,Intibuca. 05.09.2018
Intibucá, es uno de los 18 departamentos del país, este lugar cuenta con un clima subtropical de altura con características de clima oceánico. El clima es determinado por su altura, el relieve y distancia de la ciudad hacia el mar.
Las principales ciudades son La Esperanza e Intibucá; cada una con su propia municipalidad y administración. Ambas están separadas por una calle.
En el 1883, La Esperanza era del departamento de Gracias, y luego pasó a ser parte de Intibucá. Los habitantes hasta el 2012, eran de 245, 439, con 17 municipios, 126 aldeas y 1277 caseríos.
Sus fuentes principales son la agricultura, la ganadería y el comercio. Están dedicados a lasventas de artesanías y al turismo. La cultura Lenca es significativa por el número de miembros de este grupo indígena.
Comidas: Flor de izote, arroz corriente, mondongo, sopa de olla, sopa de albóndigas, carne asada, sopa de frijoles con carne, nacatamales, montucas, tamalitos, tortitas de yuca y atol chuco.
Bebidas: Ponche infernal, horchata, fresco de chan, vino de papa, bebidas chicha y de maíz.
Postres: Duraznos en miel, dulce de leche, nances en guaro, torrejas en miel, dulce de papaya y dulce de marañón.
Fuente:wwwhondudiario.com
