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09.07.2018
Con el objetivo de exportar carne de ovejo, se continúa promoviendo las fincas en la zona Norte de Honduras, especialmente en Villanueva, Choloma y El Progreso.
El representante de la empresa Cargill, Jorge Díaz,manifestó que productores de las zonas antes mencionadas le apuestan a la producción de ovejo, por su productividad tanto en lana como en carne y leche.
“Se está teniendo bastante aceptación con la producción de leche y se está buscando mercados cárnicos en ovejos”, declaró.
Díaz manifestó que internamente hay varios productores que se están especializado en ovejos de manera genética para poder exportar a mercados internacionales.
Agregó que se realizará una campaña para impulsar la carne de ovejo y no solo la de res y pollo.
Más adelante se espera comenzar a producir carne de conejo, pero por los momentos se trabaja en la producción de ovejo, dijo al finalizar.
Fuente: radiohrn.hn
