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18.04.2018
La delegación de la Unión Europea (UE) en Honduras conoció los avances del Proyecto “Fortaleciendo la cadena de valor de cacao de calidad en Olancho”, en el oriente del país centroamericano, informó una fuente oficial en Tegucigalpa.
El proyecto, con una inversión de 4.3 millones de euros (5.3 millones de dólares), promueve el acceso al mercado de productores de pequeña escala de la Asociación de Productores de Sistemas Agroforestales (Aprosacao), indicó la organización no gubernamental Rikolto en un comunicado.
Rikolto indicó que desde 2017, a través del proyecto, junto con la Fundación Helvetas de Honduras (FHH), Helvetas Swiss Intercooperation, Chocolats Halba y la financiación de la UE, se trabaja en alianza para mejorar la producción sostenible de cacao de alta calidad y la gestión empresarial de la Aprosacao.
El objetivo es convertir la Asociación en un aliado comercial confiable para el mercado.
Como parte del proyecto, esa organización y la empresa suiza Chocolates Halba (ChH) firmaron un acuerdo de comercialización por cuatro años (de 2017 a 2020) basado en un modelo de negocio inclusivo que plantea una relación ganar-ganar para todos los involucrados, añade el comunicado.
El representante de la UE, Andrea Massarelli, dijo durante su reciente visita al proyecto que pudo notar avances significativos en los resultados y el interés y apoyo del alcalde de Catacamas, Olancho, Lincoln Figueroa, con lo que se mejorará la situación de los productores de cacao del departamento.
El funcionario de la UE, junto a representantes de Rikolto, Fundación Helvetas y ChH visitó las instalaciones del centro de acopio y beneficio de cacao en río Blanco, desarrollado para el fortalecimiento en infraestructura de la asociación.
El apoyo de la alcaldía de Catacamas se ha visto reflejado en acciones como el mejoramiento de carreteras, acuerdos de compra de cacao para incluirlo en la merienda escolar de la zona, así como el inicio de algunos pilotajes.
El gerente de compras de Chocolats Halba, Óscar Baquedano, señaló que en el 2016 “se perdieron lotes completos de cacao orgánico de calidad “A” por falta de un centro de secado artificial, bajando la calidad del fruto hasta “B” o “C”.
Fuente: latribuna.hn
