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15.11.2017
Más de 170 millones de dólares invertirán en la producción de maíz, frijoles, arroz y yuca fortificados, para atender problemas de desnutrición en el Corredor Seco de Honduras, informó el director por ley de la Dirección de Ciencia y Tecnología (Dicta), Alexis García.
Esta iniciativa se debe a un convenio firmado con Chile y el Programa Mundial de Alimentos (PMA), para fortalecer los cultivos de productos fortificados para el Corredor Seco, mediante técnicas modernas que ayudan a mejorar la nutrición.
A la fecha, Honduras cuenta con dos variedades de maíz fortificado identificados como el DICTA-02 y el DICTA-03 y se posee varios tipos de frijoles que contienen un 40 por ciento más de hierro y zinc que las demás variedades.
También están en estudio 14 líneas de otros productos que contienen mayor caroteno.
Estos proyectos pilotos se ubican en Namasigüe, San Rafael y San Francisco, Choluteca, donde se sembraron unas 600 manzanas, a un monto de 24,000 dólares y beneficiando a unas 112 familias.
“Se formaron además 12 cajas rurales y luego viene una segunda etapa que contempla asistencia técnica para mejorar la productividad y sacar la cosecha, luego viene la otra parte en los departamentos de El Paraíso, Choluteca y el sur de La Paz, lo cual tiene como propósito atender 13 municipios a nivel nacional, beneficiando a unas 2,000 familias”, indicó García.
fuente.latribuna.hn
