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02.11.2017
buen precio que se está pagando por el quintal de sorgo a nivel nacional ha impulsado el incremento del cultivo de estos cereales. Según la Secretaría de Agricultura Ganadería (SAG), la carga (dos quintales) de sorgo se cotiza en las principales ciudades del país a 1,200 lempiras.
El ministro de la SAG, Jacobo Paz Bodden, informó que para la presente cosecha se espera registrar una producción superior a los 600,000 quintales.
Explicó que esta producción ayudará a cubrir una parte del déficit de maíz amarillo que tiene el país, cuya demanda total asciende a siete millones de quintales anuales. La mayor parte del sorgo es absorbido por la agroindustria para la elaboración de alimentos concentrados para aves y ganado, señaló.
“Honduras no es deficitaria en sorgo y maíz amarillo, ya que una mínima cantidad es para consumo humano y la mayor parte se industrializa; los departamentos de mayor producción de sorgo son Choluteca, Valle y Olancho”.
Los rendimientos por manzana pueden estar entre 15 y 25 quintales, siendo el ciclo de postreras el de mejor resultado, manifestó el ministro de la SAG.
fuente.latribuna.hn
