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Empresa familiar es un modelo de superación con cultivo hidropónico

31.10.2017

La empresa familiar Pilones y Flores de Honduras (Pyflor) es modelo de superación con sus cultivos hidropónicos, que sustituyen importaciones de lechuga, vegetales, hierbas aromáticas, plántulas y generan empleos directos en el sector rural de país.

“Nos dimos cuenta que Honduras erogaba divisas importando variedad de productos que perfectamente se pueden cosechar en nuestros campos”, dijo a Monitor Económico uno de los socios de Pyflor, Mario Bulnes.

LA TRIBUNA compartió con estos emprendedores durante el lanzamiento de su aplicación móvil en la Escuela de Gastronomía de la Universidad Tecnológica Centroamericana (Unitec).

Mediante dicha aplicación la clientela de esta empresa, entre estos ejecutivos de hoteles y restaurantes, ya efectúa pedidos en línea desde cualquier rincón de Honduras, a través de un teléfono celular, alternativa informática que facilita las entregas a domicilio.

Este cultivo hidropónico que se desarrolla en Valle de Ángeles, Francisco Morazán, también tiene fuerte demanda en diferentes puntos de venta, en especial, la cadena de Supermercados La Colonia que opera en principales ciudades del país.

La cosecha en invernaderos garantiza control de clima, microambiente, plagas y virus. Con tubos PVC se cultiva una gama de productos, desde lechugas y tomates de diferentes variedades.

“Con sumo esmero cuidamos la calidad e inocuidad de nuestros productos en base a un sistema de agronomía responsable. No utilizamos pesticidas o agroquímicos que puedan generar perjuicio en la salud”, agregó Mario Bulnes.

Por su parte, el gerente de mercadeo y ventas a nivel nacional de Pyflor, Ricardo Bulnes, indicó que “con nuestra empresa familiar queremos enseñarle al pueblo, que en Honduras podemos emprender metas con excelencia y calidad”.

Estos emprendedores generan 90 empleos directos y permanentes en todo el año. La hidroponía es una técnica agrícola que permite producir sin emplear el suelo. Según Ricardo Bulnes, en el caso de Pyflor utilizan hidroponía NFT, que permite cultivar en tubos de PVC, utilizando agua con nutrientes para que la planta disponga de los minerales que necesita en su crecimiento.

Una alianza estratégica de Pyflor incluye capacitaciones, visitas de campo y suministro de productos para chefs que forman cocineros en la Escuela de Gastronomía de Unitec.

fuente.latribuna.hn

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