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Las consecuencias de eliminar los carbohidratos de la alimentación diaria

13.09.2025 La popularidad de las dietas bajas en carbohidratos ha crecido en los últimos años, impulsada por promesas de pérdida rápida de peso y control metabólico. Sin embargo, expertos de Verywell Health, Cleveland Clinic y Harvard advierten que su supresión total puede tener efectos negativos en la salud física y mental. Funciones esenciales de los carbohidratos …

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