Gastronomía Hondureña

Este miércoles, Honduras fue sede de la inauguración de la primera Cumbre Internacional del Café de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (Celac), donde los líderes del sector cafetalero hicieron un llamado a garantizar precios justos para los productores, aumentar la producción y mejorar la inversión en investigación para …

10.09.2024 El nombre de pollo chuco se debe a su preparación que lleva muchas variedades de salsas, además de repollo, encurtidos junto a una cama de tajadas de banano verde y el  pollo frito que lo convierte, en un verdadero, curioso y exquisito manjar para los  gustos más exigentes,   …

19.08.2024 En Honduras se degustan una cantidad de platos exquisitos con carne de cerdo, como los chicharrones de carne. Estas delicias se disfrutan tradicionalmente en algunas partes de nuestro país acompañados con el jugo de un limón, sal y un encurtido de cebolla o repollo, e inclusive son parte del famoso plato que conocemos como: yuca …

14.08.2024 Los tamalitos pisque son una verdadera delicia catracha que resalta por su rico sabor y suave textura de su masa, sin lugar a dudas un platillo al que no podrás resistirte. Lo mejor es que son de fácil preparación y muy económicos porque no requiere de muchos ingredientes. Estos tamalitos son …

Intibucá. 02.07.2024 El municipio de Intibucá es reconocido como uno de los destinos más populares para visitantes de todo el mundo, gracias a sus encantadoras tradiciones, abundante cultura, exquisita gastronomía y paisajes impresionantes que invitan a ser disfrutados en compañía de amigos y familiares. Este lugar se distingue por su abundante patrimonio …

02.07.2024   Los tacos de pollo al estilo hondureño son otros de los snacks que se disfrutan en Honduras. Conoce como se preparan en Honduras. Ingredientes 1 pechuga de pollo 8 tortillas de maíz grandes 1 sazonador de pollo 1 zanahoria ½ Repollo 1 tomate 1 cebolla 1 chile dulce …

Tegucigalpa. 19.06.2024 Ya sea en un restaurante, en el mercado o a orillas de la calle; comerse una baleada es una experiencia que todo hondureño disfruta. Y es que ya sea la tradicional con frijoles, mantequilla y queso rallado o una baleada con todo, esta receta es una delicia que a …

12.06.2024 La Fundación Intibucana de Desarrollo (FUNIDE) y el Instituto Hondureño de Turismo anunciaron la XVIII edición del Festival Nacional del Choro y el Vino, que se llevará a cabo del 28 al 30 de junio de 2024 en los municipios de Intibucá, Yamaranguila y La Esperanza. El festival está …

Tegucigalpa. 03.06.2024 La cocina hondureña celebra la versatilidad de la carne molida un componente esencial en numerosos platos tradicionales que cautivan a quienes los prueban. En este recorrido culinario, exploraremos algunas recetas emblemáticas que resaltan la riqueza de este ingrediente, ofreciendo una experiencia gastronómica única y llena de sabores auténticos. Desde las …

Tegucigalpa. 03.06.2024 La cocina hondureña es una fusión de sabores vibrantes y técnicas culinarias únicas que han sido transmitidas de generación en generación. Entre sus tesoros gastronómicos se encuentran las delicias fritas, una selección de platos que destacan por su sabor crujiente y su irresistible aroma. Desde el emblemático pollo chuco …

Tegucigalpa. 13.05.2024 La gastronomía hondureña es una fusión colorida y deliciosa de influencias indígenas, africanas, españolas y caribeñas. Cada región del país ofrece platos únicos y sabores auténticos que reflejan su historia y diversidad cultural. Desde las montañas hasta las costas, Honduras ofrece una experiencia culinaria variada y emocionante para …

Tegucigalpa. 16.04.2024 La cocina hondureña es un tesoro que refleja la historia y la identidad del país. Entre sus características más notables se encuentra el uso de hojas de plátano en una variedad de platos. Esta práctica, presente desde tiempos ancestrales, va más allá de una simple envoltura, ya que las …

El plátano es un fruto versátil y delicioso, ha arraigado profundamente en la gastronomía hondureña, emergiendo como un ingrediente estrella que ha conquistado tanto los paladares locales como los internacionales. Sus orígenes se remontan a las regiones tropicales de América, donde este manjar fue domesticado hace miles de años. Con el tiempo, …

Tegucigalpa. 06.04.2024 La gastronomía hondureña es una fusión de culturas que se entrelazan para crear una experiencia culinaria única. Desde las raíces indígenas precolombinas hasta las influencias españolas, la cocina hondureña ha evolucionado a lo largo de los siglos. Sin embargo, una influencia que a menudo se pasa por alto es la africana, …

15.03.2024 Las vacaciones de verano se aproximan y con ellas la oportunidad de embarcarse en un viaje culinario por los destinos gastronómicos de verano hondureños. Con su diversidad cultural y geográfica, Honduras ofrece una riqueza gastronómica que promete deleitar los sentidos y crear experiencias inolvidables. Desde las playas bañadas por el sol hasta las …