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25.10.2025
El Instituto Hondureño del Café (Ihcafé) y su junta directiva presentaron oficialmente la segunda edición de Cafexpo 2026, que se realizará los días 20 y 21 de marzo de 2026 en San Pedro Sula, consolidando a la ciudad como la capital del café de Honduras.
El evento reunirá a productores, empresarios, expertos y amantes del café para celebrar y promover la cultura cafetera hondureña y centroamericana. Bajo el lema “Calidad desde el Origen”, Cafexpo 2026 tendrá como pilares fundamentales la sostenibilidad, la comercialización y el consumo interno, pilares que guiarán todas las actividades programadas durante los dos días del encuentro.
La segunda edición será el escenario para el lanzamiento de dos nuevas variedades de café, destacadas por sus características de producción y comportamiento en taza, ofreciendo una experiencia única para los consumidores y comercializadores más exigentes.
El enfoque de “Calidad desde el Origen” busca resaltar la distinción de la caficultura hondureña, mostrando lo que el país ofrece al mundo y las mejoras que promueve desde el campo hasta la taza. Mediante Foros, Paneles, Master Class y Giras de Campo, tanto expertos como entusiastas del café podrán conocer la ciencia, investigación y desarrollo que posicionan a Honduras como líder en producción y productividad de café.
Cafexpo 2026 contará con la participación de destacados líderes del sector, quienes compartirán conocimientos sobre producción sostenible, nuevas tecnologías de procesamiento y comercialización, y el impacto del café en la economía global. Además, los asistentes disfrutarán de competencias de baristas, concursos de diseño y arte, degustaciones y talleres prácticos.
Se espera la asistencia de más de 2,500 visitantes nacionales e internacionales, con más de 100 stands de exposición y comercialización. También participarán más de 20 empresas patrocinadoras, y estarán representados países como El Salvador, Guatemala, Estados Unidos, Costa Rica, Colombia, Brasil, Japón, Corea del Sur, Taiwán, China, Italia, España y Canadá.
Para más información sobre el programa completo y detalles de inscripción, los interesados pueden visitar www.cafexpo.org o escribir al WhatsApp 8870-9087.
Cafexpo 2026 promete consolidarse como un espacio de encuentro clave para la promoción del café hondureño, combinando tradición, innovación y oportunidades de negocio para toda la región.
