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12.07.2025
La Secretaría Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (SENACIT) en alianza con la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH) Campus Atlántida, iniciaron un importante proyecto de levantamiento de pollos criollos.
El programa, que es un esfuerzo conjunto para promover la seguridad alimentaria y mejorar las condiciones de los pueblos originarios de Honduras, busca fortalecer la producción de alimentos en comunidades vulnerables.
El ambicioso proyecto fue presentado durante la visita de la jefa de Ciencia y Tecnología Aplicada de la SENACIT, Mariana Amaya, a las instalaciones del Campus Atlántida, acompañada de un equipo técnico de su institución.
La visita tuvo como objetivo coordinar el apoyo técnico y logístico necesario para el desarrollo del programa, que contempla la crianza de entre 10 mil y 30 mil pollos criollos en los galpones de la universidad.
Estas aves serán destinadas a la población seleccionada por el ente estatal, con el propósito de potenciar la disponibilidad de alimentos nutritivos y sostenibles en las comunidades indígenas y rurales más necesitadas.
Durante su visita, Amaya expresó su interés en fortalecer la colaboración entre ambas instituciones.
La iniciativa surge a raíz de una visita anterior realizada en marzo pasado por Amaya, en compañía del director de la Secretaría de Estado, Luther Castillo Harry, en la granja avícola de la UNAH, donde se observaron las potencialidades del proyecto y se delinearon las acciones futuras.
Por parte de la UNAH, se aportará el componente técnico y científico para garantizar una crianza eficiente y saludable de las aves, promoviendo prácticas sostenibles y basadas en la innovación.
La colaboración combina la experticia académica y tecnológica con la experiencia en desarrollo social y alimentario de la institución estatal.
El proyecto responde a los objetivos de la SENACIT de promover, desarrollar y fortalecer el sistema de investigación, desarrollo tecnológico y la innovación en Honduras.
La iniciativa busca impulsar cambios estructurales sociales y económicos mediante la adopción de prácticas agrícolas y ganaderas sostenibles, que puedan tener un impacto duradero en la seguridad alimentaria del país.
El trabajo en conjunto entre la Secretaría de Ciencia, Universidad y otros actores clave representa un avance importante en la lucha contra la inseguridad alimentaria, fomentando la autosuficiencia y la resiliencia de los pueblos originarios y comunidades vulnerables en Honduras.
