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CORTÉS. Al menos unas 12 personas resultaron intoxicadas en el municipio de Choloma, de este departamento, luego de que presuntamente habrían consumido carne en mal estado, así lo informaron las autoridades locales.
En la clínica municipal de este municipio, se confirmó que durante dos días recibieron al menos 12 pacientes con síntomas como náuseas, taquicardia, dolor abdominal y dolor de cabeza, dijo la doctora Ayde Santos.
“Los pacientes que atendí ayer, una familia de cuatro personas, a la hora de estar interrogando, tuvieron estos síntomas posteriores a la ingesta de hígado”, explicó Santos. Al tiempo que señaló que, según el testimonio de esta familia, compraron la carne en el mercado local del municipio.
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Los afectados, en su mayoría adultos, buscaron atención médica tras experimentar síntomas intensos. En algunos casos incluyeron problemas cardiacos leves como taquicardia, lo que encendió las alarmas del personal sanitario.
Esta situación generó preocupación entre los habitantes de Choloma, quienes exigieron a las autoridades de salud realizar inspecciones urgentes en los puestos de venta de carne y otros alimentos en los mercados, para evitar que más personas resulten afectadas por productos en mal estado.
DATO
La intoxicación alimentaria ocurre cuando una persona consume alimentos contaminados por bacterias, virus, parásitos o toxinas. Los síntomas más comunes incluyen náuseas, vómitos, diarrea, fiebre y dolor abdominal. En casos más graves, como ocurrió en Choloma, puede presentarse taquicardia y deshidratación.
Estos síntomas pueden aparecer entre unas pocas horas y varios días después de consumir el alimento contaminado.
