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12.16.2024
El Festival del Choro y el Vino se ha consolidado como un emblema cultural y gastronómico en la región occidental del país, atrayendo a turistas nacionales e internacionales y este año celebra su XVIII edición, del 28 al 30 de junio.
Este paraíso gastronómico y cultural en Intibucá se desarrollará en los municipios de Intibucá, Yamaranguila y La Esperanza. El evento cultural nació en 2006, con el objetivo de resaltar los productos característicos de la región, como los choros, hongos silvestres comestibles de gran valor gastronómico.
Los emprendedores también ofrecen a los visitantes vinos o licores elaborados con frutas silvestres de altura, como fresas, duraznos, jaboticaba, pera y papa; y de esta manera se potencia la economía local mediante el fomento del turismo.
La iniciativa, liderada por la Fundación Intibucana de Desarrollo (Funide), ha contado con el apoyo de la municipalidad de La Esperanza y empresarios locales, logrando una notable repercusión desde su primera edición.
La Funide, el Instituto Hondureño de Turismo (IHT) y la municipalidad de La Esperanza invitaron a todos los amantes de la buena comida, la cultura y el turismo, a participar en esta edición que promueve la tradición y la innovación culinaria de los municipios de La Esperanza, Intibucá y Yamaranguila, conocidos como “Un Paraíso en las Alturas”.
El festival contará con una variedad de actividades como degustaciones de choros y vinos, exposiciones de artesanías locales, desfiles de carrozas, festival La Gruta, presentaciones artísticas, culturales y talleres gastronómicos. (DS)
Fuente: La Trubuna
