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Honduras tiene como objetivo alcanzar la «soberanía alimentaria» mediante una política de Estado agroalimentaria que abarca un plan del 2023 al 2043, según la ministra de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), Laura Suazo.
La ministra explicó que la política busca promover un mejoramiento económico, social y ambiental de manera sostenible e inclusiva, con el fin de lograr la anhelada soberanía alimentaria. Esta iniciativa se centra en cinco objetivos clave: gestión de conocimiento, institucionalidad y gobernanza, financiamiento inclusivo, empresarialidad, comercialización y mercado, y agrologística.
A través de estudios y el establecimiento de objetivos, se desarrollarán planes de acción, estrategias y revisiones de normativas y leyes. La ministra enfatizó que la política apunta a lograr la seguridad alimentaria, aumentar la productividad y producción del país, alcanzar la soberanía alimentaria y entrar en la actividad agroindustrial como país.
Suazo destacó que la política no solo se centra en mejorar la agricultura, sino también en fomentar la agroindustria a todos los niveles, desde micro hasta mediana industria. Señaló que la implementación de la política recibió la aprobación de la presidenta Xiomara Castro en diciembre, marcando el inicio de su aplicación.
A pesar del corto tiempo desde la implementación, ya se han logrado avances, como la devolución al país del sistema nacional de extensión agroalimentaria y avances en financiamiento inclusivo y comercialización. Sin embargo, el país enfrenta desafíos significativos, como la mejora de los caminos productivos y la digitalización y electrificación de zonas rurales.
La ministra Suazo subrayó que se trata de un plan a 20 años, y con la política establecida, cualquier ministro futuro solo deberá seguir el camino trazado. Además, compartió que en 2023, a pesar del fenómeno de El Niño, se logró producir 3.4 millones de quintales de frijoles, una cifra que no se alcanzaba desde hace 15 años, y el desafío para 2024 es mantener o superar esa producción con la colaboración de todos los sectores.
