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El exquisito sabor de la gastronomía hondureña ha llegado a las calles de Chicago, conquistando paladares con el primer food truck de comida catracha, inaugurado por la emprendedora Yessica de Saldana.
Originaria de Honduras, Yessica ha dedicado los últimos ocho años en la Ciudad de los Vientos a deleitar a los residentes y visitantes con auténticos platillos de su tierra natal.
Este año, Yessica decidió llevar su pasión por la cocina hondureña al siguiente nivel al adquirir un food truck y bautizarlo con el nombre de «Antojitos Paisana Corp».
La iniciativa no solo ha permitido expandir su negocio, sino que también ha consolidado su presencia como embajadora culinaria de Honduras en Chicago.
Antojitos Paisana Corp, ubicado en el 6828 S Paulina St., ofrece una experiencia gastronómica única, presentando una variedad de platillos tradicionales que incluyen el inconfundible pollo chuco, las deliciosas baleadas, el irresistible cerdo con tajadas, así como auténticos desayunos catrachos, entre otros manjares que transportan a los comensales directamente a las calles de Honduras.
Con un horario de atención que abarca desde las 8:00 a.m. hasta las 7:00 p.m., Antojitos Paisana Corp se ha convertido en el destino perfecto para quienes desean disfrutar de la auténtica cocina hondureña en pleno corazón de Chicago.
Yessica de Saldana, con su dedicación y pasión por compartir la riqueza gastronómica de Honduras, ha logrado no solo destacar en el competitivo mundo de la restauración en Chicago, sino también enriquecer la diversidad culinaria de la ciudad.
Si buscas una experiencia gastronómica auténtica y sabrosa, no dudes en visitar Antojitos Paisana Corp y descubrir por qué Yessica de Saldana está triunfando con el primer food truck de comida catracha en Chicago. ¡El sabor catracho ha llegado para quedarse!
