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01.09.2023
Jóvenes caficultoras de Erandique, Lempira y del departamento de Intibucá, exhibieron y comercializaron sus productos, en la 7ma. edición del Coffee Show, realizado en Tegucigalpa y patrocinados por Ayuda en Acción.
El objetivo de Ayuda en Acción de participar en este evento apoyando a las productoras, es que ellas puedan mostrar los productos que elaboran y compartan prácticas sostenibles y amigables con el medio ambiente.
COMPROMISO
El compromiso de Ayuda en Acción con las jóvenes caficultoras trasciende la mera asistencia económica, abrazando una visión que reconoce su potencial como agentes de cambio en sus comunidades. A través de la promoción de prácticas medioambientales responsables, están construyendo un camino hacia la independencia económica y la sostenibilidad, contribuyendo al empoderamiento de estas jóvenes y a la consecución de una soberanía alimentaria duradera.
PLATAFORMA DE NEGOCIOS
La 7ma. edición del Coffee Show, es un evento único, que marca una de las plataformas más importantes de negocios en el sector cafetalero.
En Coffee Show 2023 participaron más de 20 marcas entre organizaciones internacionales, cafeterías, empresas privadas, productores de café, asociaciones de productores de café, mostrando al público el proceso que implica llevar una taza de café, desde las fincas productoras, hasta la mesa de sus casas.
“Coffee Show Multiplaza” presentó un modelo creativo que integró networking, actualización de conocimientos y cultura de café, brindando un valor y una experiencia única para todos los visitantes.
– Frases –
Planes de negocios
Julia Chávez (caficultora propietaria de la marca TEN COFFEE): “Ayuda en Acción nos ha venido formando en planes de negocio, nos ha ayudado con herramientas que son de utilidad para cada etapa del proceso de café”.
Prácticas sostenibles
Genevieve Maldonado (productora de café, marca café Joya de Occidente): “Nos han apoyado en la formación de prácticas sostenibles con el medio ambiente, además concientizarnos sobre el papel que tiene la mujer en la economía y respetar los derechos de la niñez no contratando mano de obra infantil”.
Dinamizan la industria
Roberto Bussi (director de país Ayuda en Acción): “En nuestro cuarto año en el Coffee Show, “estas valientes jóvenes no solo muestran su café y rescatan tradiciones ancestrales, sino que también dinamizan la industria nacional del café, promoviendo la equidad y la sostenibilidad”.
Fuente: latribuna.hn
